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速热式电热水器是第三代电热水器。第一代是市场上最常见的储水式电热水器，容量在40L-100L不等，有的甚至达到100L以上，由于产品采用低功率加热管，每次预热时间往往在1个小时或以上，漫长的等待，给用户带来了诸多不便。尽管储水式电热水器的加热 技术不断改变，仍然无法突破长时间预热的毛病。
第二代便是市场上体积小巧的即热式电热水器，即热式电热水器的诞生，主要是针对储水式电热水器低功率、大容量、长时间加热的缺点所设计，利用高功率加热管，对流经加热杯的冷水进行快速加热，迅速提升冷水的温度，达到即开即热的效果，但是由于采用了高功率加热，产品必须使用4平方毫米以上的专线才能安装使用，而且对进水温度要求也较高，当进水温度低或出水量太大时，使用效果很不理想。
速热式电热水器，是继储水式、即热式电热水器之后的第三代电热水器产品。它不仅仅彻底摒弃了前辈们的功能缺陷，还完美融合和提升了他们的优点，充分满足了用户在沐浴过程中的舒适度和满意度。速热式的体积小、容量小（20L以内）、安装条件低（普通家庭2.5平方线路即可安装）、出水量大、加热迅速、使用过程中不受天气影响，而且无使用人数的限制。